+34 977 36 03 02
info@hotelcami.com
Reserva ara
Calçotada al Restaurant Fonda el Camí de Cambrils
Hotel Restaurant Fonda el Camí de Cambrils calçotada
Calçotada al Restaurant Fonda el Camí de Cambrils

Vols gaudir d’una ració de calçots? Vine al Restaurant Fonda el Camí de Cambrils i gaudeix dels teus primers calçots de la temporada per només 12 € la ració. A més si els acompanyes amb un bon porró de vi, un bon pa amb tomàquet i la nostra salsa calçots et lleparàs els dits!

La calçotada és una festa gastronòmica típica de de Catalunya. És un menjar per gaudir amb família i amics on segur que riuràs molt i t’embrutaràs una mica les mans, la cara, la camisa … bé, això últim ja depèn de tu, nosaltres us deixem un pitet especial per calçotades que està fet a prova de bales i calçots.

Hotel El camí Cambrils restaurant calçotada calçots salsa romesco tradicional

Calçotades a Cambrils

Los calçots son una variedad de cebolletas que se asan directamente sobre llamas de sarmientos y se comen con la mano acompañados con una salsa especial similar a la romesco. Elaboramos nuestras calçotadas con calçots de la Cooperativa de Cambrils, hecho que demuestra nuestro compromiso con el territorio haciendo un consumo responsable de nuestros recursos comprando preferentemente alimentos de km0.

Els calçots són una varietat de cebes que es fan directament sobre flama i es mengen amb la mà acompanyats amb una salsa especial semblant al romesco. Elaborem les nostres calçotades amb calçots de la Cooperativa de Cambrils, fet que demostra el nostre compromís amb el territori fent un consum responsable dels nostres recursos comprant preferentment aliments de km0.

Hotel el Camí Cambrils restaurant calçotada calçots temporada
Hotel Fonda el Camí cambrils restaurant calçots calçotada mestral
Hotel Fonda el Camí restaurante cambrils calçotada calçots salsa ració calçots
Hotel Fonda el Camí restaurante cambrils calçotada calçots mestral
Hotel Fonda el Camí cambrils restaurant calçots calçotada mestral cooperativa

Al Restaurant Fonda El Camí de Cambrils preparem els calçots a la nostra masia, que està a menys de 500 metres de l’hotel i, gairebé a la velocitat de la llum, els portem al restaurant per acabar de emplatarlos en una teula de fang. Servim una ració d’uns 15 calçots aproximadament que acompanyem d’una salsa calçots casolana que està, certament, espectacular.

A partir d’aquí, normalment una calçotada sol anar acompanyada de carns com a segon plat, però a la nostra fonda pots acompanyar els teus calçots amb qualsevol plat de la carta. Per exemple, sol ser habitual que famílies facin exclusivament calçotades amb graellada de carn sota reserva prèvia o, simplement, que ens demanin una ració de calçots per compartir i després continuen amb el menú diari.

Comments are closed.

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar