Quan arriba la tardor Cambrils es transforma profundament deixant enrere el bullici de l’estiu per tornar a ser un poble apacible i encantador. I és que Cambrils a la tardor té la seva gràcia, pots passejar tranquil·lament pel passeig marítim, veure la posta de sol a les 8 del vespre, sortir a sopar amb els amics sense haver de reservar i veure, com la vida segueix inexorablement el seu camí amb tota normalitat.

És en aquesta època de l’any quan els veïns de Cambrils gaudim més del nostre entorn sent nosaltres mateixos i oferint el millor a tots els nostres veïns. A tall d’exemple hem viscut intensament les Jornades del Calamar, la mostra de Blues i Jazz o de la 5a Fira del Vi i, és que podem afirmar que Cambrils està obert els 365 dies de l’any.

Si t’agrada la cuina tradicional i marinera de Cambrils has de provar aquesta tulipa de calamars amb pèsols i salsa (elaborada amb el mateix brou dels calamars i sofregit) que ha preparat en Josep Maria, el nostre cuiner. Aquest és el resultat de cuinar amb passió, coneixement i experiència.

La cuina de tardor de Cambrils parteix de la base que un bon oli és imprescindible per elaborar un bon plat. Fins el 8 de novembre vam participar en la festa de l’oli nou de Cambrils i compartim amb tots els nostres clients i amics una degustació d’aquest excepcional oli.