La Fonda el Camí es va fundar l’1 de juliol de 1962, amb només 6 habitacions. Era la casa familiar de Salvador Colom. El tracte era familiar i col·loquial, norma per a la continuïtat d’aquest negoci durant 50 anys.
Actualment, els seu fills, Josep Maria i Francesc juntament amb les seves esposes, Rosa Mª i Yolanda, es fan càrrec de l’Hotel Fonda el Camí.